家常汤面
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盼望crack
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时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
适量
肉丝
适量
葱
适量
榨菜
适量
绿豆芽
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;
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2. 葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;
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3. 腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;
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4. 热锅冷油放入葱段先煸炒一下;
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5. 放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;
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6. 放入胡萝卜丝煸炒;
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7. 加入开水,水量以煮多少碗面条为准;
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8. 水开后加入豆芽和榨菜;
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9. 最后加入白胡椒粉和盐调味即可;
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10. 把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。