家常汤面
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闯红灯
一碗普普通通的家常汤面，简简单单，却能够让忙碌的上班族精力充沛的迎接新的一天。
时间: 10分钟内
食材
龙须挂面
150g
油
1汤匙
盐
适量
葱
1段
姜
1块
鸡精
少许
醋
1茶匙
煮蛋
1个
芝麻油
几滴
生抽
1茶匙
步骤
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1. 炒锅油热后放入葱、姜炒香。 -
2. 倒入适量水，开大火。
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3. 锅里水开后放入龙须挂面。
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4. 碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜。
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5. 挂面煮熟后倒入碗汁。
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6. 关火后搅匀，放入煮蛋，即可。
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7. 盛入碗中。
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8. 简简单单的一碗家常汤面。
小贴士
煮挂面的时候要开水下锅，否则挂面会黏成一坨的。
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