香辣面
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倾城的美丽庄
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食材
圆面条
一斤
白糖
两勺
盐
三勺
葱花
若干 爆香用
郫县豆瓣酱
三勺
酱油
少许
油麦菜
半斤
面筋
大块
步骤
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1. 将圆面条煮半熟，捞出备用，放凉水盆中，防止粘连 -
2. 热油锅，放葱花爆香，倒入郫县豆瓣酱炒香，放入面筋，青菜
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3. 加汤，放入煮半熟的面条，翻炒
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4. 三分钟起锅时放豆芽！
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