小鱼干、虾仁炒韭菜
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荡淡
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时间: 10-30分钟
食材
小鱼干
二两
虾仁
二两
韭菜
一把
盐
少许
鱼露
几滴
酱油
少许
步骤
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1. 油锅烧热，把洗干净的鱼干倒进锅里炸至金黄色，时间自己撑握 -
2. 倒入小鱼干后把虾仁放下去一起煎、炸，煎至金黄色加入几滴鱼露和酱油，翻炒几下
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3. 最后把韭菜倒入锅中翻炒，时间火候自己掌握
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4. 最后小鱼干、虾仁炒韭菜就出锅啦
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