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「酸甜开胃」糖醋香辣虎皮鹌鹑蛋
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时间: 10-30分钟
食材
鹌鹑蛋
二十个左右
青红椒
适量
蒜末
一小碗
葱姜末
适量
鸡粉
少许
糖醋辣酱
详情见「自制韩式糖醋辣酱」
步骤
  • 1. 鹌鹑蛋下锅煮熟剥皮。
  • 2. 煮熟的鹌鹑蛋放入油量较多的平底锅中炸至金黄。准备其他辅料。
  • 3. 控油出,留部分底油。葱炝锅。
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