虾仁杏鲍菇
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leaflet善良
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时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
适量
虾仁
适量
红椒
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切片 -
2. 红椒切丝，葱蒜切末
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3. 虾仁解冻
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4. 锅中加入适量植物油，爆香葱蒜
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5. 放入虾仁翻炒
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6. 虾仁微微变红后加入红椒丝
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7. 加入杏鲍菇，加适量酱油，糖和盐调味
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8. 杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉
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9. 出锅装盘
小贴士
刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干，变得容易粘锅，这时候不要加油，可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软
因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜，可以不加酱油和糖，只加少量盐调味即可
因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜，可以不加酱油和糖，只加少量盐调味即可
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