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虾仁杏鲍菇
5.7万热度
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leaflet善良
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时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
适量
虾仁
适量
红椒
适量
适量
适量
酱油
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
植物油
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇切片
  • 2. 红椒切丝,葱蒜切末
  • 3. 虾仁解冻
  • 4. 锅中加入适量植物油,爆香葱蒜
  • 5. 放入虾仁翻炒
  • 6. 虾仁微微变红后加入红椒丝
  • 7. 加入杏鲍菇,加适量酱油,糖和盐调味
  • 8. 杏鲍菇变软后撒入适量胡椒粉
  • 9. 出锅装盘
小贴士
刚开始下入杏鲍菇的时候锅中的油会被吸干,变得容易粘锅,这时候不要加油,可以用锅铲翻炒直到杏鲍菇变软
因为杏鲍菇本身的味道就很鲜甜,可以不加酱油和糖,只加少量盐调味即可
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