1. 我选的是南非大对虾，因为比较喜欢吃虾，买了2斤，买回来用水冲洗2遍，沥干，放入切碎的洋葱，一勺料酒去腥，再放少许盐，腌制10分钟。

2. 热锅，放入一小块黄油，等黄油融化放入大虾！

3. 把大对虾煎至两面金黄就可以出锅了，时间不要太长，太长就不好吃了！

4. 成品！