蚝油大虾
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fringe大力水手
丫头爱吃大虾，大虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物， 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，这道菜可以说老少皆宜。不过说实话这玩意真不便宜，20多块钱的大虾，孩子能吃掉一半呢~~
时间: 10分钟内
食材
大虾
250g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 大虾洗净，去头备用。 -
2. 锅内放适量油，油热后，放入姜片。
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3. 放入大虾，翻炒（适当沥少许清水）。
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4. 放入适量盐和酱油。
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5. 放入一勺番茄酱。
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6. 放入一勺蚝油。
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7. 放入蒜末，翻炒均匀出锅即可。
小贴士
炒的过程中沥少许水，以防糊锅。
盐要少放，蚝油有盐味。
盐要少放，蚝油有盐味。