包菜粉丝
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咖啡斩之碎梦喟
包菜是最近常常出现在餐桌上的食材，总是吃西红柿炒的包菜，偶尔可以换下口味，换个做法，再换个好心情足矣～
时间: 10-30分钟
食材
包菜
半颗
粉丝
1把
大葱
1颗
大蒜
3粒
红尖椒
2个
食用油
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 包菜洗净切丝备用～ -
2. 蒜切丁，葱切小段，辣椒切段备用～
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3. 用温水泡会儿粉丝～
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4. 炒锅烧热倒油，放入葱蒜辣椒煸出香味～
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5. 将包菜丝放入锅中翻炒，加入老抽调色，盐调味～
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6. 将泡好的粉丝放入锅中，加小半碗水翻炒～
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7. 炒至收汁，加入鸡粉调味即可出锅～
小贴士
粉丝用水泡的时候，注意泡的有些软度就可以了～