1. 热锅放菜油烧至六成热，放土豆条炸熟后捞起待用。倒出锅里油留50克，放番茄酱炒红后放番茄条炒出沙放糖少许后加水100克，放豪吉鸡精两茶勺，盐少许，葱花少许。放土豆条翻匀后勾芡装盘，撒上葱花即可。