香辣年糕蟹
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梨子Nicole-
梭子蟹狂出的时节囤积在速冻里，也不能放久尽量赶快消灭
时间: 30分钟-1小时
食材
梭子蟹
5只
青椒（大）
1只
胡萝卜
半根
洋葱
1只
面粉
适量
年糕
适量
糖
适量
蒜
5颗
姜
适量
生抽老抽
适量
麻辣香酱
适量
香油
适量
步骤
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1. 备料 -
2. 蟹洗净去腮，一切二备用
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3. 将蟹的横截面沾上面粉
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4. 将有面粉的横截面入姜蒜的油锅内煎
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5. 煎半熟盛出备用
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6. 加油入洋葱煸香变软
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7. 加胡萝卜青椒
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8. 放蟹放生抽老抽煸炒上色
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9. 基本煸熟后放入年糕适量水翻炒，最后加香辣酱，糖和香油调味
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10. 香喷喷的香辣年糕蟹OK啦
小贴士
有香菜的话出锅前撒些，我家正好没有了所以忽略
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