清炒小包菜
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旧时光丶落笔缪
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食材
小包菜
1个
蒜头
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 小包菜,洗干净,切段;
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2. 切段之后,清水清洗,浸泡5分钟;
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3. 捞起,洌干水,待用;
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4. 蒜头切好,待用;
-
5. 热锅,倒油,爆炒一下蒜头,再放小包菜爆炒;
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6. 翻炒,八成熟,放盐、鸡精,加一点水;
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7. 起锅,简单的素菜。
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1、小包菜切好之后一定要在清洗,叶子卷起,不方便清洗。
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