芥菜肉丝—捷赛私房菜
7.9万热度
22收藏
收藏
|
瓷匪谢空切
芥菜是腌制咸菜的好食材，腌制好的芥菜口感脆爽，和肉丝一同烹制，是一道很不错的佐食小菜。
时间: 10分钟内
食材
芥菜（咸菜）
300克
五花肉
100克
辣椒
6个
酱油
15毫升
醋
10毫升
糖
8克
油
30毫升
香油
5毫升
水
30毫升
步骤
-
1. 芥菜用清水洗净，同五花肉一样，均切成丝； -
2. 辣椒剪成段，五花肉用酱油、料酒腌制5分钟；
-
3. 锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；
-
4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能；
-
5. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士
1.腌制的芥菜切成丝后，用清水反复冲洗，去除咸味；
2.腌制的芥菜本身就有咸味，所以这道菜不需要放盐；
3.香油出锅时倒入。
2.腌制的芥菜本身就有咸味，所以这道菜不需要放盐；
3.香油出锅时倒入。
-
这道菜的其他做法
-
鱼香茭白—捷赛私房菜
7收藏7.5万热度 -
鱼香肉丝(绝对私房版）
10收藏7.5万热度 -
蔬菜牛肉—捷赛私房菜
774收藏8万热度 -
上海红烧肉—捷赛私房菜
41收藏14万热度 -
肉末酸笋—捷赛私房菜
6收藏6.8万热度
相关菜谱
-
懒人版水晶肉皮冻—捷赛私房菜
YEPaNLIo9.4万热度37收藏 -
懒人版肉末茄丁伊面—捷赛私房菜
签字笔flock8.2万热度8收藏 -
自动烹饪锅做慈姑烧肉-捷赛私房菜
森眸暖光7.8万热度32收藏 -
肉骨茶—捷赛私房菜
思纬8.9万热度9收藏 -
肉末茄丁伊面—捷赛私房菜
别有愿你好时沓8.1万热度8收藏 -
牛肉酱意大利面—捷赛私房菜
诎蒙钠鼻皆8.4万热度7收藏 -
韩式参鸡汤—捷赛私房菜
思梦癣8.1万热度11收藏 -
自动烹饪锅简单做黄焖鸡-捷赛私房菜
思域flap10.3万热度23收藏