蛋黄南瓜
5.9万热度
31收藏
收藏
|
豆芽liner
这道菜暂时还没有介绍
食材
日本南瓜
适量
生粉
适量
糖
适量
油
适量
步骤
-
1. 日本南瓜削皮 切片 热水焯一遍 不能焯太熟 -
2. 裹上生粉在不粘锅里小火煎 至两面金黄出锅
-
3. 咸蛋黄在油锅里炒至出泡 倒入煎好的南瓜片 撒点糖 翻炒
-
4. 等到蛋液全部裹上南瓜片时出锅
小贴士
最好使用不粘锅 不然蛋黄一炒就结锅底啦。