蛋黄南瓜炒饭
2.7万热度
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ohm天穹
蛋黄焗南瓜，想必大家都知道，也是我非常喜欢的一道菜，今天就把这道菜与剩米饭来个大集合，做好的蛋炒饭夹杂咸蛋黄，甭提有多好吃了，当然咸蛋黄热量很高，只能偶尔吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
咸鸭蛋黄
2个
米饭
1碗
油
适量
青豆
少许
南瓜
少许
步骤
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1. 青豆放入水里焯熟。 -
2. 南瓜也放入水里焯熟。
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3. 准备所需主料。
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4. 锅中放入少许油，放入咸鸭蛋黄，用铲子把鸭蛋黄碾碎。
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5. 炒至看到锅中有少许气泡。
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6. 就把米饭放入翻炒。
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7. 翻炒至米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，放入青豆，南瓜翻炒均匀即可。
小贴士
咸蛋黄本身有咸味，无需添加盐，炒蛋黄时记得开小火。