1. 荷兰豆洗净备用

2. 培根切片备用

3. 少油放姜丝辣椒丝呛锅

4. 加入培根稍许翻炒盛出

5. 留培根底油，下荷兰豆翻炒。加少许盐。（荷兰豆本可生吃，如果喜欢生脆的口感炒的时间必须要短，荷兰豆容易熟）

6. 加入炒好的培根，加少许鸡精即可。