蒜香培根荷兰豆
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一雷二闪
荷兰豆清脆爽口,回味甘甜,具有能益脾和胃、生津止渴等功效。配上培根和胡萝卜一起快速烹饪,最后加入牛肉粉调味,就是一道清清爽爽的美味家常菜。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
250g
培根
2片
胡萝卜
50g
油
30ml
盐
2g
蒜末
15g
牛肉粉
2g
步骤
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1. 准备食材
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2. 荷兰豆去两头的梗,顺带撕下两边老筋,洗净备用。
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3. 准备蒜末,培根切片,胡萝卜洗净去皮切片
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4. 热锅温油下入蒜末爆出香味
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5. 倒入荷兰豆快速煸炒至变色
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6. 倒入胡萝卜片和培根片煸炒出香味
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7. 加盐煸炒均匀
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8. 加入牛肉粉煸炒均匀后熄火
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9. 上桌
小贴士
1,牛肉粉也有咸味,加入盐的时候要适当控制,以免过咸。
2.这道菜要旺火快速烹饪能保持食材的色彩和脆嫩的口感。
3,不加培根可以换成蒸熟的香肠切片也很棒。
2.这道菜要旺火快速烹饪能保持食材的色彩和脆嫩的口感。
3,不加培根可以换成蒸熟的香肠切片也很棒。