发财丸子
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皮蛋
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时间: 10-30分钟
食材
油菜
适量
肉馅
适量
豆腐
适量
海米
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 肉馅+豆腐+海米+葱姜末+油+酱油+生粉活好馅（肉馅按各人口味不放海米豆腐也可以） -
2. 揉成7个大丸子
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3. 烧水煮熟丸子
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4. 煮熟的丸子捞出后锅里放油煎黄丸子
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5. 油菜十字刀切开，烧水加盐抄好，转圈码好盘，中间的菜叶卷成圆形，丸子摆放上面
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6. 煮丸子的汤少许+盐+酱油+料酒+糖烧来，活好的生粉沟芡淋在上面。
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