正宗泰式花哈炒辣椒
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顾落影执迷离
这道菜之前我在家的时候我爸爸最爱吃的。做法挺方便
时间: 30分钟-1小时
食材
花哈
1斤
红辣椒
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
鱼露
适量
鸡精
(可以不放)
步骤
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1. 准备好材料。花哈买回来是活的用热水泡十分钟,然后洗干净。我是用热水洗了三次,所以每个花哈差不多都打开了一点。沙子也都没了。
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2. 辣椒和大蒜切脆备用。
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3. 锅子放油然后把切好的辣椒和大蒜,爆炒到颜色变金黄。再放洗干净的花哈,接着放所有的调料。然后加一点点水,炒到每个花哈打开入味就好啦。
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4. 这一盘就是1斤的花哈。试一下辣辣才好吃哦
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如果没有买LOBO调料的话,就只是放上便所说的调料就可以了。越辣越好吃哦
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