冰大厨|正宗泰式奶茶
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小梦泯灭无言钱浭
曼谷ekk4泰菜厨房Ice大厨的独家分享,在这里会和大家分享最正宗,最简单,最好吃的家庭泰国菜系列菜单,教大家手把手做简单泰国菜。欢迎大家跟着做并反馈在这边,更多其他分享或者切磋可以移步微信咨询:ekksoi4。希望大家都在这边学有所成。
食材
泰式手标红茶金装
4勺(普通吃饭勺子)
炼乳
适量
鲜牛奶
适量
水
600ML(一瓶矿泉水的量)
冰块
适量
步骤
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1. 全家福,全部材料的集合
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2. 这里你需要一个茶袋来拉茶,不一定需要如图中的拉茶壶,普通小奶锅同样可以做到。
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3. 把一瓶矿泉水量的清水烧开
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4. 用饭勺加入4勺茶粉
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5. 倒入全部热水
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6. 如图,两个壶反复拉茶,大概6.7次
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7. 然后加入炼奶,直到茶水的颜色变为如图下,即为甜度适合的奶茶
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8. 基本上是这个颜色的茶水意味着已经做好,甜度合适
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9. 加入鲜牛奶3.4勺(根据个人喜好)
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10. 准备好一杯加满冰块的茶杯,倒入奶茶,完工
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11. 简单,好喝的泰式奶茶做好了
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