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酱油拌饭（附炼猪油巧办法）
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molecular柯南
前几天同事转发一条“关于吃猪油有多好”的微博给我，问我真假，有多好我不知道，我只知道有多好吃！！
食材
大米
150g
酱油
10ml
八角
1只
桂皮
1小块
猪油
1勺
步骤
  • 1. 这么厚的猪板油，我从来没有自己买过，对炼猪油一窍不通。
  • 2. 切块儿。还习惯丢到锅里，噼里啪啦炼自己一身一脸油么？全副武装就为了炼猪油么？out啦！微波炉可以搞定！
  • 3. 放到玻璃乐扣盒子里，稍微撒上一点儿水。盖个盖子，不要扣，放微波炉里，等着就好！
  • 4. 烤鸡翅功能来20分钟，再用高火5分钟。完全不要人看着，也不要搅拌！
  • 5. 猪油在里面乖乖的冒出来～
  • 6. 如果想要干的油渣，就再高火5分钟即可。当心烫哦～
  • 7. 米加水，微波炉煮米饭～几分钟就搞定啊～
  • 8. 酱油加香料八角。
  • 9. 微波炉热奶功能热一热。
  • 10. 米饭、酱油、猪油、小葱，拌匀～
  • 11. 开吃～
  • 12. 猪油放凉即可密封储存。
小贴士
炼好的猪油煮面条时候放一点也好好吃！
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