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炸酱拌饭(懒人快手吃不够)
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裴春蝶裴
东北人都喜欢吃菜叶饭包,只要吃这个保你饭量大增,什么夏天厌食症统统不见了,今天的拌饭个人感觉比吃饭包还过瘾,也比饭包简单,喜欢吃饭包的朋友不妨试试看,小心吃不够哦~~~
时间: 10分钟内
食材
瘦猪肉
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
植物油
适量
米饭
适量
拌菜
适量
小葱
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 将猪肉切黄豆粒大小的丁,加少许生抽和淀粉拌匀上浆(也可以不上浆,直接做)
  • 2. 小葱和香菜洗净切末备用
  • 3. 热锅凉油,放入肉丁滑散至变色,放入黄豆酱,炒至酱色变深,加少许清水,小火熬几分钟,颜色再次变深并略有些粘稠即可
  • 4. 煮好的米饭,拌入肉酱、葱末、香菜末,好吃的炸酱拌饭就这么简单的做好了,开吃
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