1. 将土豆、白菜洗净切丝备用，粉条用热水泡软。

2. 油热，放入葱姜蒜爆炒出香味。

3. 先放入土豆丝炒至变色，再放入白菜丝和西红柿翻炒，最后加入泡好的粉条。然后放入适量盐、料酒、酱油翻炒，添加少许水，翻炒至熟，出锅时喷入醋即可。

4. 简单的土豆丝炒粉条完成。