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肉末酸豆角
5万热度
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偶尔来一顿酸酸的菜,可以让胃口大增。夏天到,食欲退呢。一粒粒的酸豆角,勺一些拌饭也不错哦。吃起来放心,没骨头呢。老公一进屋就闻到一股酸味,说口水流啦!
时间: 10-30分钟
食材
酸豆角
400克
瘦肉
100克
适量
适量
适量
豆粉
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 蒜:拍开,切碎备用。
  • 2. 锅里下油,加入蒜头,爆香。
  • 3. 加入豆角翻炒片刻后装起。
  • 4. 锅里下油,加入肉末炒熟。(肉末切碎后用适量的油盐糖酱油豆粉调味。)
  • 5. 加入酸豆角。
  • 6. 放入大约150克的白砂糖调味翻炒。
  • 7. 装起享用。
小贴士
酸豆角比较酸比较咸,可以适量的多加白砂糖调味。
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