孜然牛肉炒粉
7.5万热度
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系念pumpkin
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食材
牛里脊
适量
米粉
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
木耳
适量
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
老抽
适量
水淀粉
适量
油
适量
步骤
-
1. 牛里脊切大薄片 放水淀粉 生抽 老抽 盐 糖 孜然粉 辣椒粉 鸡蛋腌制一小时左右 -
2. 1、热锅热油 鸡蛋炒好备用；2、热锅冷油 牛里脊炒好备用；3、米粉煮好过冷水备用；4、热锅热油 下蒜末爆香 放木耳青菜炒出香味 下米粉翻炒，下生抽 老抽 蚝油 盐 糖 炒匀后下牛肉和鸡蛋翻炒即可出锅