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山药炒肉
7.2万热度
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顾留芳Fffff
山药营养价值高,口感爽脆,和肉丝搭配起来简直是米饭搭档,快来一起做山药炒肉吧~
时间: 10分钟内
食材
山药
适量
肉丝
适量
葱蒜
适量
食用油
适量
食盐
适量
生抽酱油
适量
步骤
  • 1. 山药去皮洗净,切片,在水里泡一会儿。
  • 2. 葱蒜切末,备用。
  • 3. 锅中倒入适量食用油,油热后倒入山药片,翻炒片刻加入食盐,大概炒2分钟后加入一点生抽。加入炒好的肉丝,翻炒。
  • 4. 翻炒2分钟后加入葱蒜末,半分钟后就可以出锅啦~
小贴士
山药切好之后可以在水里泡一会儿,防止变黑。
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