鲜鸡米线
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哟官卦侍萄
吃烦了炒米线怎么办呢?快来煮一碗鲜香的鲜鸡面线拯救你的味蕾吧~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡全腿
1个
米线
500g
菠菜或上海青
200g
生抽
2勺
老抽
2勺
盐
适量
胡椒
适量
葱花
适量
步骤
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1. 将鸡腿上的肉剃下,切成块状,放入大碗中备用,骨头别扔啊~
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2. 骨头炖鸡汤~什么都不加~加水直接煮~
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3. 加入生抽,老抽,胡椒,搅拌均匀将鸡肉腌10分钟。
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4. 将腌好的鸡肉倒油炒熟~盛出备用~
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5. 菠菜用水焯一下~
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6. 煮米线,煮好后盛入碗中,加入适量盐和胡椒,放适量菠菜,鸡肉,葱花,最后淋上鸡汤~出锅啦~(煮米线没拍图,见谅!>-
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4人份的量喔!随人数适量增减食材量喔!
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