伪韩国大排档拉面
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魂梦归他处锐
前几天在街上大排档看到了很赞的时蔬拉面,觉得外面不卫生,于是乎就回家做了一碗伪拉面!
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
一小块
白菜叶
4片
胡萝卜
一段
木耳
适量
虾皮
一把
鸡蛋
1-2个
面条
一把
榨菜
适量
步骤
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1. 白菜胡萝卜木耳切丝,五花肉切小丁,榨菜切条
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2. 面条下锅煮熟,捞出备用。用面条汤焯熟木耳和胡萝卜
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3. 炒熟鸡蛋盛到面条碗里,剩下的油炒五花肉
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4. 加入白菜翻炒,撒一点盐然后加水烧开,开锅的时候撒一把虾皮
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5. 将煮好的白菜汤浇在面条上,伪拉面就完成啦。记得配上之前切好的榨菜丝
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6. 铛铛铛!
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