韩国大酱汤
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去北京的时候，专门在超市买了黄豆酱，老大的学生送的韩国辣酱，一直都没开口食用，为了做酱汤，认真的在网上搜索各类酱汤的制作方法，然后综合一下，自己来制作自己的大酱汤
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
150g
辣白菜
100g
洗米水
1000g
土豆
适量
洋葱
适量
豆腐
适量
黄豆酱
适量
韩国辣酱
适量
步骤
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1. 嫩豆腐。切块。 -
2. 辣白菜。切段
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3. 洋葱。切丝，我用的是旧时图片，因为制作的当时没有拍图。
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4. 土豆。切小丁。
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5. 五花肉切片，在锅里煎一下。淘米水放进砂锅里，把煎好的五花肉放进砂锅里，放入土豆丁、辣白菜、洋葱丝一起熬汤。 等汤熬好的时候，放进黄豆酱和辣椒酱调味即可。
小贴士
用淘米水制作大酱汤，是地道朝鲜风味。
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