青椒炒面
10.6万热度
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Chanldersun
今天下班特别想吃炒面，天气热一个人又懒得做饭，于是就动手做了这个炒面
时间: 10-30分钟
食材
面条
适量
青椒
一只
洋葱
3片
米椒
1只
蒜瓣
2粒
小青菜
适量
东古酱油
一汤匙
李璟计红烧汁
一汤匙
色拉油、盐、白糖
适量
步骤
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1. 热锅冷油，放入蒜瓣爆香后放入切好的青辣椒，洋葱和米椒翻炒，变软后放适量糖，盐和红烧汁继续翻炒至完全熟后出锅 -
2. 放水煮开后放入面条，3-4分钟捞出沥水备用 -
3. 继续热锅冷油，放入小青菜翻炒变软后加入前面煮好的青椒，拌匀后加入面条，快速加入酱油，白糖翻炒拌匀即可出锅 -
4. OK.开吃
小贴士
面条：下锅时间不能太长，要留点白心，我一般都煮个3-4分钟就捞出来了，这样面条炒的时候就不会粘锅，且筋道