青椒炒面筋
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金酒柠
青椒炒面筋很适合夏天吃的一道菜
时间: 10-30分钟
食材
面筋
300g
青椒
200g
油
适量
酱油
适量
白糖
适量
味精
适量
盐
适量
步骤
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1. 面筋洗干净，然后用手撕段 -
2. 青椒洗干净，切丝
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3. 锅中底油，油热倒入面筋，翻炒1分钟，然后倒入酱油继续煸炒1到2分钟
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4. 倒入青椒再翻炒几下，加些盐，一些白糖翻炒几下，稍微加些水，盖锅盖闷2分钟加味精盛出即可
小贴士
面筋用手撕做出的味道比较好