青椒炒面筋
1.3万热度
188收藏
收藏
|
无光盲途秋雁
依然是一个人的晚餐，每次都是这样，总是喜欢炒很多的菜，然后每次都剩下了。。记得第一次吃面筋的时候是人家请的，当时的肚子特别饿，觉得这个面筋特别的好吃，就连我这个肉食动物都直夸好吃，所以时不时就会去买点来吃。
时间: 10分钟内
食材
面筋
300g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
-
1. 面筋过水洗净沥干水分，切薄片。 -
2. 青椒去籽洗净，切小块。
-
3. 起油锅，先倒入面筋快速翻炒，以防粘锅。
-
4. 倒入适量老抽上色。
-
5. 翻炒均匀后，倒入切好的青椒一起翻炒至熟。
-
6. 最后加入适量盐调味。
小贴士
面筋很容易粘锅，炒的时候一定要多放些油。