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空气炸锅之酸甜菠萝排骨
11.5万热度
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靴子猫battery
看朋友家总做这个菜,馋得直流口水!!
时间: 1-2小时
食材
排骨
一条
菠萝
半个
菜椒
随意
番茄酱
随意
炸粉
一盒
鸡蛋
两个
胡椒粉
少许
白糖
少许
生粉
一勺
步骤
  • 1. 排骨用盐,胡椒提前腌半个小时
  • 2. 新鲜菠萝用盐水泡20分钟
  • 3. 切好菜椒
  • 4. 排骨沾鸡蛋,再粘上炸粉
  • 5. 空气炸锅200度预热5分钟,放入排骨炸15分钟
  • 6. 热油锅,下菜椒菠萝稍微翻炒一下,加盐,糖,一碗水勾一勺生粉,番茄酱,爱酸可以加白醋。
  • 7. 烧开加入炸好的排骨。
  • 8. 试味,翻炒至收汁即可上碟
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