辣炒鱼干
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铱嘫懵懂友岚
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时间: 10-30分钟
食材
鱼干
100g
青红椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐 糖 油
适量
步骤
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1. 青椒和红椒切丝 姜末少许备用
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2. 锅里面放油 所有食材下锅炒
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3. 炒三分钟 加入料酒炒一下 再加糖 生抽 水 水不要漫过鱼干 适量就行 盖锅中小火烧8分钟就可以了
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4. 起锅前品尝一下咸淡 看是否要加盐 就可以起锅了 我这个是海鱼干 非常好吃 下饭