香辣炒鱼干
1.7万热度
166收藏
收藏
|
簿埔哑乌捞
洞庭湖的鱼干,一袋可以分两次用,一半用来蒸着吃了,另一半切成小块炒着吃,老公说吃起来有点像鱼罐头。
时间: 10分钟内
食材
鱼干
半条
油
适量
老干妈辣酱
1勺
青红椒
适量
葱姜蒜
适量
步骤
-
1. 将洞庭湖鱼蒸十五分钟后切成小块。
-
2. 备用。
-
3. 青红椒切碎。
-
4. 起锅热油。
-
5. 下入老干妈酱炒香,下葱姜蒜炒香,加入鱼块。
-
6. 加入青红椒快速翻炒。
-
7. 装备食用。
小贴士
蒸过的鱼容易入味,鱼肉有咸味,可不放盐。老干妈酱也有咸味,适量添加。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度