姜蒜炒虾蛄（濑尿虾）
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时间: 10-30分钟
食材
濑尿虾
500g
蒜头
5个
红辣椒
1个
姜丝
适量
葱
适量
盐
半勺
鱼露
2汤勺
步骤
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1. 先放水把虾蛄冲洗，记得要带手套不要弄伤手哦 -
2. 把洗好的虾蛄去头剪掉边边和腹部的虾蛄脚，如图。
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3. 把蒜头、辣椒切片，姜片切丝，葱切短，待用
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4. 热锅加食用油，在放蒜头、姜丝、辣椒下去煸炒，味道出来就把虾蛄下去炒，颜色变了之后放盐和鱼露、一点点水、葱，再炒下就可以起锅了。
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5. 送酒也是很不错的哦
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