麻辣清水虾
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岫烟impartial
老爸做的虾很好吃,现在没时间去吃就只能凭记忆里老爸做虾的步骤来做,发现还不错呢,以后放假回去也得露一手让爸妈看看
时间: 10-30分钟
食材
清水虾
500g
蒜瓣
3瓣
小尖椒
5个
花椒
适量
生姜
适量
剁椒
适量
生抽,料酒,盐
适量
步骤
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1. 先把虾买回,把头里面和虾线去掉洗干净备用
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2. 把葱,姜,蒜,辣椒切好备用
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3. 把葱姜蒜辣椒放入锅里爆香
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4. 放入虾翻炒
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5. 翻炒变色后加入料酒,生抽,剁椒,和适量盐,放入一点水炒匀然后加入葱翻炒后起锅
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6. 炒匀可以出锅了
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7. 成品
小贴士
吃虾的好处多多,不仅易消化还富含丰富的人体所需元素,而且吃完不会发胖哦,老年人也同样适合吃,但是吃虾过敏的人就要注意一下