正宗重庆鱼香肉丝
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夏有森光暖
从小最爱的味道,可口的下饭菜
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊肉
看自己
泡辣椒
适量
泡姜
适量
黑木耳
适量
香葱
适量
步骤
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1. 里脊切成肉丝
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2. 加芡粉,料酒,生抽少许腌制十分钟
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3. 泡发黑木耳切丝
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4. 自己泡的辣椒和姜,看自己口味多少都可以
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5. 将大蒜,泡辣椒和姜切碎备用
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6. 香葱切花
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7. 热油下肉丝过油,空干油,锅里放入开始的调料和木耳,最后加入醋和糖,葱!起锅!无比爽口的下饭菜就出盘啦!
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