椒盐基围虾
5.9万热度
31收藏
收藏
|
麦田稻莺袁哊常
以前很爱吃
时间: 10分钟内
食材
基围虾
一斤
盐
适量
蒜
两大瓣
姜
适量
椒盐粉
适量
步骤
-
1. 鲜虾洗净，去肠，开片。不去头更成品更好看些，我是为了方便，还有就是懒，嘿嘿。放入盐腌五六分钟。 -
2. 入热油炸至虾弯曲盛出
-
3. 重新热锅热油，爆香蒜末姜末，倒入盛出晾凉的虾，炸至虾皮脆，改小火，放入椒盐。ok,出锅！
小贴士
腌一下会入味，不放淀粉因为裹淀粉炸会粘锅，放点盐就行。最后出锅前椒盐量按自己口味放。
-
这道菜的其他做法
-
椒盐基围虾
753收藏8.5万热度 -
椒盐基围虾【附带去虾线】
39收藏7.8万热度 -
椒盐基围虾
139收藏9.3万热度 -
椒盐基围虾
7收藏8.8万热度 -
椒盐基围虾(没有椒盐的椒盐虾
33收藏12.2万热度