蚝油烧二菇
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惊恐fantastic
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食材
杏鲍菇(鲜)
200g
花菇(鲜)
200g
红罗卜(小个)
2个
葱
少许
蚝油
30g
生抽
1勺
盐
少许
糖
少许
香油
少许
白胡椒
少许
步骤
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1. 杏鲍菇,花菇洗净改刀备用。
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2. 红罗卜洗净切花刀备用。
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3. 锅里放水烧开双菇氽水后控干水份备用。
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4. 少许葱切丝备用。
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5. 锅底放油葱炝出香味下双菇,蚝油,白胡椒,生抽煸烧片刻。
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6. 放红罗卜煸炒放盐,香油,糖,少许高汤(没有高汤用水即可)。
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7. 出锅。
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8. 蚝油烧双菇
小贴士
红罗卜大的1个即可。此菜营养丰适合老人小孩食用长期使用电脑人群也可食用。