三色炒菜花
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飞的云南美女彭湰
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时间: 10分钟内
食材
瘦肉
适量
菜花
半个
胡萝卜
半个
青椒
2个
红椒
1个
姜蒜
适量
步骤
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1. 菜花掰小块，洗净，用盐水泡一下去除农药残留 -
2. 瘦肉切片，用盐，生粉，酱油，油，生姜腌制一会
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3. 胡萝卜，红椒，青椒，生姜蒜切片备用
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4. 烧开水放入菜花，锅中放少许盐，过水捞起备用
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5. 锅里放油烧热，把肉炒一下，放入胡萝卜红椒青椒蒜姜，翻炒片刻
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6. 加入菜花翻炒一分钟，放少少热水，放盐调味，加鸡精，关火起锅，装盘
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7. 出锅啦，是不是很漂亮呢？
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