意式贝壳面
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束的回忆不在唒
这道炒面咸中带甜,偏甜,但也不要甜味过重。倘若不使用辣酱油不能出来这道面独特味道。就像俄式正宗罗宋汤其实从来没有使用过番茄和番茄酱。
时间: 10-30分钟
食材
意式贝壳面
400g
番茄沙司
200ml
咖喱粉
15g
火腿
5个♦️大片
洋葱
1个
胡萝卜
1个
辣酱油
35ml
盐
10g
糖
35g
白葡萄酒
20ml
虾仁(可不加)
50g
色拉油(炒和拌用)
适量
鸡精
10g
步骤
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1. 准备面
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2. 准备材料
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3. 准备材料
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4. 切丁
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5. 煮面,因为这个面直接炒硬,控干备用,要拌一点色拉油
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6. 色拉油煸洋葱
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7. 翻炒放虾仁
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8. 放用料和番茄沙司和盐,白葡萄酒
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9. 放泰康黄牌辣酱油和一点糖
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10. 放火腿丁
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11. 放面和沙司
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12. 和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油,尝面有一丝丝甜口,咸度够口即可
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13. 成品
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14. 一碟香喷喷意式贝壳
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