蒜蓉白果炒时蔬
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小文留
最近大鱼大肉的吃了不少,明显感觉裤子紧了..而且家里暖气太好我家人人上火脸上长痘..所以来点清爽的清火的吧~过节必备哟~经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发。但是记得不可以生食,也不要过量哟~
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
半个
口蘑
7个
甜豆
一把
白果
6个
蒜
两瓣
盐
少许
鸡精
少许
橄榄油
少许
步骤
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1. 白果用刀背拍裂去壳。
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2. 锅里烧水焯煮,焯煮的时间要长才能去白果的苦味。
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3. 如图,我煮到锅里的水基本烧干,白果的皮已经煮掉,白果颜色发白胀大。
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4. 蔬菜洗洗切切。
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5. 锅里加少许盐和橄榄油焯熟西兰花和甜豆。
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6. 锅里烧热油,放入口蘑煸炒,然后放西兰花甜豆和白果,最后加入蒜蓉翻炒。
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7. 加入盐和鸡精调味即可。
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