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韩式拌杂菜
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撒娇
喜欢看韩剧,对里面的美食总是跃跃欲试,呵呵
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉丝
适量
菠菜
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
肉丝
适量
蒸鱼豉油
适量
白糖
适量
适量
鸡粉
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 粉丝用冷水泡软大概30分钟
  • 2. 鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用
  • 3. 猪肉用酱油腌制入味,炒熟
  • 4. 胡萝卜,香菇切丝备用
  • 5. 粉丝炒熟,菠菜焯水攥干
  • 6. 锅中倒油,加入胡萝卜丝炒软,放入香菇,加少许酱油和 糖调味
  • 7. 加入菠菜,蛋皮丝,肉丝翻炒均匀
  • 8. 粉丝倒入翻炒均匀,依次加入蒸鱼豉油,白糖,盐,鸡粉,香油,即成
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