麻香藕片
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倾城的美丽庄
自从老同学给我邮来的正宗的陕西大红袍花椒，那浓郁的花椒香味让我忍不住想做一些麻香口的菜，莲藕快下市了，快快吃一些吧！
食材
藕
适量
辣椒
1根
蒜瓣
5瓣
花椒
10粒
小葱
1根
醋
1勺
生抽
2勺
糖
1勺
麻油
少量
步骤
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1. 莲藕去皮去两端结头切薄厚均匀的圆片入凉水浸泡备用。 -
2. 葱蒜花椒辣椒切好备用。
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3. 油热下蒜片花椒煸炒爆香。
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4. 藕片控干水下入煸炒至轻微变色。
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5. 下辣椒，生抽，醋，白糖，少量盐继续煸炒。
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6. 翻炒均匀，出锅前加一些麻油，洒入葱花即可