素炒淮山
7.1万热度
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恳恋arc
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食材
淮山
1长根
胡萝卜
半根
姜末
少许
盐
适量
生抽
少量
步骤
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1. 淮山洗净削皮切片 -
2. 胡萝卜切碎丁备用
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3. 油锅下油，油热下姜末
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4. 下胡萝卜丁
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5. 下淮山片翻炒，边炒时需加数次少量水进行翻炒，避免糊锅，预计翻炒三五分钟后加盐，生抽调味
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6. 下葱末，装盘
小贴士
第一次上传菜谱，纯属练手，见笑了(^_^)