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菠萝糖醋里脊
7.3万热度
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冰雪七色花爱恋
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时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
适量
菠萝
适量
酱油
适量
适量
适量
适量
番茄酱
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 里脊肉切条加酱油盐腌制
  • 2. 一个全蛋两个蛋清加面粉调成能挂筷子厚度的糊糊 加适量盐搅拌
  • 3. 里脊肉裹上面糊下锅炸成金黄备用 (这步照片忘拍了)油热后加番茄酱翻炒均匀再加适量的醋跟糖,加入菠萝丁,然后加入炸好的里脊肉翻均匀
  • 4. 出锅之前用水淀粉勾芡
  • 5. 酸甜还有果香很适合天热没胃口时候吃
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