腊肉翡翠银芽
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鸡蛋小超人菅
王家五的腊五花肉,非常鲜美哦,特意做了翡翠银芽,好吃的不得了哦!
时间: 10分钟内
食材
腊五花肉
50克
韭菜苔
100克
绿豆芽
100克
盐
适量
洋葱
20克
生抽
适量
糖
少许
花椒
15粒
步骤
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1. 先将腊肉在温水中泡30分钟到一小时,然后切片,洋葱切丝。
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2. 韭菜苔切成两厘米左右的小段。
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3. 锅内放底油,将花椒炸出香味取出,放入洋葱炒出香味。
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4. 放放绿豆芽,翻炒片刻。
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5. 放入韭菜苔,再翻炒片刻。
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6. 放入腊肉,炒一分钟左右。
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7. 装盘即可哦。
小贴士
腊肉一定要提前泡泡水。
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