蒜蓉油麦菜(快手菜)
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哈密瓜空涛娆
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时间: 10分钟内
食材
油麦菜
适量
蒜
适量
大葱
适量
胡萝卜
适量
鲜贝露
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 葱切末 胡萝卜切丝 蒜切末后分成两份
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2. 油麦菜洗净一分为二
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3. 锅中倒入油 大火烧开加入葱 胡萝卜丝 一半的蒜爆香 加入油麦菜快速翻炒 先加糖 然后鲜贝露 盐 快速翻炒匀 关火加另一半蒜 加鸡精翻炒匀即可
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一定要大火快炒 这样才会比较脆
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