鱿鱼炒饭
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帽子
美食当前,总有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,为比寻常的韵致……
时间: 10-30分钟
食材
剩米饭
适量
鲜鱿鱼
一条
胡萝卜
两个
青椒
一个
洋葱头
半个
葱姜蒜
适量
味极鲜
适量
酱油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 剩米饭适量,用刀切碎备用
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2. 胡萝卜、青椒洗净,胡萝卜去皮切成小块,青椒切碎
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3. 洋葱头切成丁备用
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4. 处理鱿鱼,把鱿鱼表层那层黑膜撕掉,切丁,如果不好切,可以用食物剪刀剪碎
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5. 锅里放油加热,放鱿鱼爆炒一下
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6. 放葱姜蒜、洋葱翻炒均匀
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7. 放胡萝卜丁、青椒丁,翻炒均匀,加味极鲜生抽和酱油、盐、味精进行翻炒片刻
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8. 然后加米饭,翻炒均匀
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9. 最后加黑胡椒粉进行翻炒均匀即可
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10. 装盘即可食用
小贴士
吃食是一种幸福,品味是一种情趣。能吃者得到一份胃的享受,会吃者找到一份心的平静。